Вкусная обстановка

Вкусная обстановка — это рецепты, кухонные советы и хитрости готовки: салаты, заготовки, закуски, выпечка, торты, блины и многое другое.

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ ВСЕГО ИЗ ДВУХ ЯИЦ !

ИНГРЕДИЕНТЫ

-2 яйца

-2 маленьких помидора

-1 маленькая луковица

-зелень-

2 зубчика чеснока

-3 столовые ложки подсолнечного масла

-соль, перец по вкусу

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ ВСЕГО ИЗ ДВУХ ЯИЦ !

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Порезать лук полумесяцем. Помидоры порезать мелкими кубиками. Укроп мелко порезать.

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ ВСЕГО ИЗ ДВУХ ЯИЦ !

В сковороду с маленьким диаметром налить 2-3 столовые ложки подсолнечного масла, положить порезанный лук. Лук слегка обжарить, положить сверху порезанные помидоры и потушить. Посолить , поперчить.

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ ВСЕГО ИЗ ДВУХ ЯИЦ !

Чем дольше тушить , тем меньше останется жидкости от помидор, поэтому надо решить, какую вы хотите яичницу жидкую или более сухую.

Если жидкость выпарилась, то надо в яйца добавить молока. Разбейте в отдельную емкость яйца и добавьте 3 столовые ложки молока, перемешайте вилкой до однородной массы, посолите и вылейте в сковороду поверх помидор.

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ ВСЕГО ИЗ ДВУХ ЯИЦ !

Посыпать сверху укропом, плотно закрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь до минимума и довести яичницу до полной готовности.

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ ВСЕГО ИЗ ДВУХ ЯИЦ !

Осталось выложить в тарелку и украсить это незатейливое блюдо.

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ ВСЕГО ИЗ ДВУХ ЯИЦ !

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *