Вкусная обстановка

Вкусная обстановка — это рецепты, кухонные советы и хитрости готовки: салаты, заготовки, закуски, выпечка, торты, блины и многое другое.

БИТОЧКИ МЯСНЫЕ

БИТОЧКИ МЯСНЫЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

-фарш говяжий (куриный или индейки)-300 гр.

-1 большая луковица

-2 кусочка белого батона

— 5-6 столовых ложек молока

-1 яйцо

-2 столовые ложки риса

-2 столовые ложки томатной пасты

-300 мл воды

-соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Сварить рис до полуготовности, остудить и добавить в фарш. Замоченный батон в молоке, перемолоть в блендере до однородной массы и добавить в фарш.

Мелко порезать лук, добавить в фарш. Добавить в фарш яйцо, посолить , поперчить и вымесить однородный фарш.

Сформировать биточки и плотно уложить в емкость с высокими бортами.

Развести томатную пасту в воде, слегка присолить и залить биточки, чтобы они были полностью закрыты. Томить на маленьком огне 20 минут. Перед выключением сверху посыпать зеленью.

Подавать к столу со сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *